Проверьте другие рецепты от Серьезного Развлекательного: День памяти
Информация о рецепте:
- Порции: делает около десяти печенья
Ингредиенты:
- 4 унции стилтон или другой сильный голубой сыр
- при комнатной температуре
- 1 палочка несоленого масла
- 2 столовые ложки густых сливок
- 1 яичный желток
- 3/4 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
- В большой миске взбить сыр до однородной массы. Взбить в сливочном масле, густых сливках и желтке.
- В небольшой миске смешайте муку и соль. Взбейте смесь муки во влажные ингредиенты, пока тесто не соберется Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и оставьте в холодильнике на два часа или на ночь.
- Разогреть духовку до 400 ° F. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Если тесто было в холодильнике всю ночь, дайте ему прогреться в течение десяти минут. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма. Используйте 3-дюймовый резак для печенья, чтобы разрезать печенье. Переложить печенье на противень.
- Выпекать в течение 12 минут или до тех пор, пока слегка не пыхтит и не станет золотисто-коричневым Примечание: это печенье тонкое и слоеное. Они не будут расти чрезвычайно.
